BACCHUS BIERA
Brasserie Ribella, Route de Saint Florent. Ouvert tous les midis d'Avril à Octobre. Soirées beer garden les mardis et jeudis.
- Selectionné par le Gault et Millau -
Bacchus, Dieu du vin, de la nature, et pourquoi pas Dieu de la bière ? Le Bacchus Biera, vous offre, grâce à la brasserie Ribella située sur le même site, un panel de bières variées et goûteuses. De la bière à la farine de châtaigne AOP - a Mistica - en passant par les bières à l’eau de mer de Saleccia ou encore par celles à la népita - marjolaine mentholée endémique de Corse -, vous trouverez votre bonheur dans ce lieu onirique où vous baignerez au beau milieu du vignoble et de la houblonnière biologiques. Envie de grignotage, d’un apéritif entre amis ou simplement d’un repas « sur le pouce » ? Le Bacchus Biera vous propose : planches de charcuterie AOP et de fromages fermiers, bières pression et vin au verre. Vous éveillerez vos sens dans ce lieu festif, où vous pourrez prolonger le plaisir grâce à des concerts prévus tous les mardis et jeudis.
Distinctions et critiques gastronomiques :
Le guide de référence Gault&Millau a placé le Bacchus dans la catégorie "Pop"."Les bons vins de Patrimonio et la bière Ribella - vous êtes à la brasserie - sont des accompagnements idéaux pour ce grignotage pur corse dans une atmosphère festive. Du coup tout Saint-Florent se déplace vers le nord pour retrouver ce sport de tendance cool et célébrer la charcuterie et autres produits du cru." (Gault&Millau)
"Craft beers bar très sympa. Si vous aimez la craft, c'est sans doute THE place to be sur Bastia ! J'espère que vous aurez comme moi la chance de tomber sur une soirée electro (jeudi soir, 06 août). Cerise sur le gâteau, soirée avec des Street artists en show performance. Bon son, mapping 3D, bonne ambiance, bonnes bières, bonne bouffe, gens cools, bref je recommande vivement !" (Martin Suire)
